Angry birds čokoladna torta

Zadnje čase imam doma zelo malo časa za ustvarjanje, saj se ukvarjam  z zanimivim projektom,  ki bo mogoče ugledal svojo luč nekje v začetku drugega leta. Za kaj se gre, naj ostane še skrivnost.

V mojem arhivu neobjavljenih ustvarjanj, pa je še cel kup fotografij, ki jih objavljam takrat, ko nimam kaj novega za pokazat. Vem, da je to slab izgovor, ampak tako pač je. 

Ena izmed takšnih je tudi ta Angry birds čokoladna torta. Nekaj časa so bili ti jezni ptički ena bolj popularnih stvari, vendar pa sedaj primat prevzemajo figurice iz risanke Ledeno kraljestvo. O jeznih ptičih - Angry birds sem že pisal v objavah :

- moja prva Angry birds torta 

- druga torta Red Angry Bird

- Angry birds figurice iz sladkorne mase

- novi junaki Angry birds

Čeprav veliko tort oblečem v sladkorno maso (tičino maso), pa so moje tri torte Angry birds obdane s čokolado. Iz sladkorne mase so edino figurice ptičev in pujsev. 

Tokrat sem se odločil, da bo torta malo bolj razgibana, kar pomeni, da sem želel na torti postaviti nekaj ovir, vendar pa je tortica premajhna za kakšno resnejše postavljanje ovir. Vseeno je tortica dobila veliko fračo iz sladkorne mase in nekaj ovir iz doma narejene modelirne čokolade. 

Notranjost tortice je bila iz čokoladnega biskvita in nutelline kreme, premazana s švicarsko masleno kremo z dodatkom čokolade, obdana z nekaj nalomljenimi kosi stopljene in strjene čokolade.  

Zgornja ravna plast je narejena iz doma narejene bele modelirne čokolade, ki je poskrbela, da je zgornja plast popolno ravna in da so se lahko pred rezanjem lepo odstranile figurice. Nekatere figurice so izginile v želodčkih otrok, nekaj pa jih je bilo shranjenih za spomin.