Za tole tortico so pa krive sodelavke od moje boljše polovice. S tortico so želele obdariti eno izmed njih in se spomnile, da bi pa lahko jaz naredil eno takšno majhno tortico. V bistvu mi je prišlo prav, saj sem lahko preizkusil razstegljiv obroč za torto, ki ga še nisem uporabil. Okus so mi prepustile, izgled pa naj bi bil nekaj v stilu mačke. Ker vem, da so vse sodelavke za hece in ne bi bilo narobe, da je torta po izgledu bolj otroška, sem se odločil, da naredim torto na temo Garfielda.
Točnega recepta danes ne bom pisal, saj so sestavine že v prejšnjih objavah, napišem pa lahko, da je biskvit narejen z mletimi mandlji namesto moke, namočen z Baileys kremnim likerjem, dve plasti jagodne mascarpone kreme in oblečena v marcipan. Spečena je bila v najmanjši možni velikosti tortnega obroča, torej na fi 16 cm. Tudi tokrat nisem bil sam zaslužen za celo tortico, saj se je kot pomočnica zopet izkazala naša mala kuharica.
Ker je naša mala kuharica hotela, da ima tortica vsaj enega metuljčka, je bil kar problem, kam sedaj namestit metuljčka. Odločil sem se, da ga dam na nosek in namestim oči skupaj, kot da škili.
Ko je tortica v ponedeljek zjutraj romala k novi lastnici, sem komaj čakal, da dobim povratno informacijo. No? In? Ja , zopet je uspela.
