Prikaz objav z oznako Vrtiček. Pokaži vse objave
Prikaz objav z oznako Vrtiček. Pokaži vse objave

četrtek, 25. julij 2013

Umetna oploditev oziroma kako se preleviš v pridno čebelico ali čmrlja

Ta zgodba se začne nekega dne lansko jesen, ko sem  na terasi čistil hokaido bučo in jo pripravljal za kosilo. Semena in notranjost buče sem vrgel v eno izmed večjih cvetličnih lončkov, v katerega občasno mečem pulpo, ki ostane pri sočenju zelenjave in jo prekrijem s tanko plastjo zemlje, da iz nje nastane neke vrste kompost. Nato je prišla zima in dotični cvetlični lonček je ostal pozabljen na terasi.
Letos, ko se je začela pomlad in so se temperature nekajkrat hitro dvignile, sem med pripravo terase za moja zelišča in dišavnice, opazil, da je v loncu cel kup poganjkov velikih že skoraj 10 cm. Kot prvo sem moral premisliti, kaj bi to sploh bilo. Nato sem se spomnil na semena hokaido buč, ki sem jih lansko leto vrgel v ta lonec. Tega v bistvu res nisem pričakoval, da bodo semena začela kaliti. Nekaj časa sem premišljeval kaj bi storil s temi poganjki, nato pa sem se odločil, da jih bom razsadil v večje lonce in videl, če bo iz njih kaj zrastlo. Da bi kdo gojil hokaido buče na balkonski terasi še nisem slišal, ampak kot vedno sem pripravljen na nov izziv.   Edina bojazen je bila, da ne bodo rastline buče prerasle celotno teraso. 
Rastline so nato začele lepo rasti in začeli so se razvijati prvi cvetovi.
Hokaido buče rastlina
Hokaido buče rastlina

Naenkrat je bil na terasi cel kup lepih velikih rumenih cvetov. Vsak dan sem hodil ogledovat te rastline, vendar pa nikjer nisem zasledil nobenih plodov. Kot vedno sem se odpravil na splet iskat moja nepojasnjena vprašanja. Ugotovil sem, da imajo buče moške in ženske cvetove, plodovi pa nastanejo samo iz ženskih cvetov. Pri pregledu cvetov na mojh rastlinah sem ugotovil, da so to samo moški cvetovi. Čez nekaj dni sem končno našel prvi izrastek, ki je kazal, da bo iz njega nastal ženski cvet, saj je bil spodnji del podoben plodu majhne bučke. 

Hokaido buče rastlina
Ker k nam na teraso redko zaidejo kakšne čebelice ali čmrlji, sem se odločil, da bom na nek način poskušal storiti vse, da mi bo uspelo vzgojiti mojo prvo hokaido bučko. Kljub vsemu prebranemu na spletu sem se odločil, da stopim v stik z Keltiko iz bloga Čarovnije z male kmetije, saj sem po vsem prebranem na njenem blogu vedel, da je prava oseba, ki mi bo dala koristne nasvete. Dala mi je nasvet, da poskušam oploditi ženski cvet s čopičem. Ko se je cvet odprl in že zapiral, sem v roke vzel čopič in se prelevil v pridno čebelico. Kakšno čebelico? V črmlja sem mislil.
S čopičem sem podrgnil po prašniku moškega cveta in rumen prahec prenesel na pestič ženskega cveta.

Hokaido buče - umetna oploditev s čopičem

Z upanjem, da je moja umetna oploditev uspela, sedaj vsak dan spremljam rast tega ploda buče in opazujem, če se bo pokazal še kakšen.

nedelja, 16. junij 2013

Meta in origano - moj letošnji vrtiček

Verjetno ste že ugotovili, da je na mojem blogu kar dosti objav, v katerih je bila omenjena meta. Prav zaljubil sem se v to rastlino, saj mi v poletnih dnevih nudi največ užitka. Užitka mislim s tem, ko iz nje naredim metin sirup, s katerim se vsak dan v teh vročih poletnih dneh hladim. Danes sem opravil že drugo letošnjo žetev poprove in mete spearmint, ki mi rasteta v večjih loncih na terasi ter naredil novih 6 litrov metinega sirupa. Recept za sirup iz poprove mete najdete tukaj. Da pa med rezanjem in kuhanjem sirupa nisem bil preveč žalosten, sem si prepeval tisti star komad od Psihomodo pop v malo spremenjeni verziji : Meta je bila moja kraljica.

Že zgodba o meti me je očarala, pa čeprav nisem nek navdušenec nad takšnimi mitološkimi zgodbami. Omenjena je v grški mitologiji, kjer je bila Mentha nimfa in Plutonova ljubica. Ko je Plutonova žena Persefona odkrila skrivno razmerje, je v izbruhu jeze začarala Mentho v nizko rastlino, ki se jo je dalo poteptati. Pluton ni mogel razveljaviti začaranosti, lahko jo začaranost  le omilil, zato je obdaril meto s sladkim vonjem, da zadehti vsakič, ko se njeni listi zmečkajo. 
Tudi jaz grem večkrat na balkon in z dvema prstoma primem metin list, ga malo podrgnem med prstoma ter nato vonjam njen vonj.

Ker nimam možnosti, da bi imel nekje v bližini svoj manjši vrtiček, si vsako leto na terasi stanovanja ustvarim manjši improviziran vrtiček, katerega letos poleg ostalih zelišč v večjem delu zasedajo različne vrste mete. Že kmalu spomladi sta mi začeli rasti  meta spearmint (mentha aquatica x longifolia) in poprova meta (mentha piperita), kateri sem imel nasajeni že lansko leto.

Meta spearmint - Mentha aquatica x longifolia

Meta spearmint - Mentha aquatica x longifoliaMeta spearmint - Mentha aquatica x longifolia

Poprova meta - Mentha piperita

Poprova meta - Mentha piperitaPoprova meta - Mentha piperita

Na začetku spomladi pa sem se odločil, da dopolnim mojo zbirko met in sem si nabavil še 5 vrst križancev. To so jagodna meta, pomarančna meta, ingverjeva meta, bananina meta in jabolčna meta. 

Jagodna meta - Mentha almira

Jagodna meta - Mentha almira Jagodna meta - Mentha almira

Ingverjeva meta - Metha gracilis

Ingverjeva meta - Metha gracilisIngverjeva meta - Metha gracilis

Bananina meta - Mentha arvensis

Bananina meta - Mentha arvensisBananina meta - Mentha arvensis

Pomarančna meta - Mentha piperita Granada

Pomarančna meta - Mentha piperita GranadaPomarančna meta - Mentha piperita Granada

Jabolčna meta - Mentha suaveolens


Želim si, da bodo tudi te mete prezimile kot moji prvi dve, saj bom drugo leto še razširil zbirko met. V načrtu imam še nabavo mandarinine mete, ananasove mete, sivkine mete, kodraste mete in pa čokoladne mete.

Sem pa letos še posadil eco sadike origana, timijana, drobnjaka, žajbla in pa zame novo vrsto origana Hot and spicy. Ni toliko hud kot se sliši, vendar gre za malo bolj pekoč origano. 

Origano Hot and spicy

Mete sem že začel pridno uporabljati pri različnih vrstah sladic. V prihodnjih objavah bodo sigurno omenjene v receptih oziroma izvedbah priprave sladic. Vse te fotografije so stare cca teden dni in ne kažejo dejanskega stanja, saj so mete v tem tednu bujno razbohotile.

Ali je tudi vam vonj mete všeč? Ste že vonjati kakšno od teh križanih vrst?