Breaking bad torta / Breaking bad cake

Danes pa objava za vse ljubitelje televizijske serije Breaking bad (naši so jo prevedli v Kriva pota) in pa seveda - sladkega.

Tokratna zamisel  je bila, da za prijateljico, ki je navdušena nad serijo Breaking bad, izdelam tortico na temo te serije. Ker se serija suče v zvezi prepovednih drog, sem se odločil,, da bo tudi torta izgledala malo bolj kontraverzno. 

Osnova za torto je bil moj recept za Korenčkovo tortico brez glutena, ki je res ena mojih boljših tortic, zato sem vedel, da z njo ne bom zgrešil.

Kot pa se za ljubitelje serije spodobi, sem napise izdelal podobno kot so sestavljeni v seriji. Začetnice besed sem izdelal iz znakov-elementov periodnega sistema. To so bili H - Vodik, Bi - Bizmut in Br - Brom. Znaki elementov so bili izrezani ročno, ostali napisi pa si bili kar napisani s pisalom z jedilno barvo. 

Izgled droge methamphetamina sem dosegel tako, da sem 50 gramov sladkorja in 25 ml vode z malo modre jedilne barve segreval skoraj do karamelizacije. Nastalo maso sem zlil na papir za peko in pustil, da se je strdila, nato pa sem jo samo zdrobil.

Da pa je torta izgledala še malo bolj kontravezno pa sem dodal originalno brizgo za injeciranje v kateri pa je nekaj koščkov razstopljene modre mase iz sladkorja. 

Na torti bi moral biti še napis "B...H", ljubitelji serije bodo že vedli za kaj se gre, vendar pa kljub temu, da vem, da je Brigita za štose, nisem imel srca, da bi to dodal na tortico.

Verjetno ni treba razlagat, da je bila nad tortico navdušena.