torek, 01. maj 2012

Nutellin tiramisu

Glede na to, da sem pred slabima dvema tednoma začel z intenzivno vadbo Insanity, si s takšnimi recepti  ne delam usluge. Vadbo Insanity sem začel samo zato, da ugotovim, če je res možno v 60 dneh spremenit telo oziroma izgubiti odvečno maščobo. Vadba je res intenzivno nora in upam, da mi bo uspelo zdržati vseh 60 dni. Verjetno bom enkrat po koncu vadbe v blog dodal zapis o celotni vadbi, danes pa nazaj k receptu. Tole je preprost recept za tiramisu, katerega lahko pripravimo tudi otrokom, saj v njemu ni kave oziroma alkohola. 

Za pripravo potrebujemo : 
- 2 dcl ohlajenega kakava (namesto kave)

- 400 ml sladke smetane
- 250 gramov mascarpone sirčka
- piškote Savoiardi oziroma po domače baby piškote
- tri velike žlice nutelle 
- čokolada v prahu za posipanje

Najprej pripravimo kakav (mleko + kakav v prahu), lahko ga pa nadomestimo tudi z vročo čokolado. Nato  v večji posodi z električnim mešalnikom stepemo sladko smetano, dodamo mascarpone in tri velike žlice nutelle.

Nutellina krema
V visoko posodo položimo plast piškotov in jih namočimo s kakavom ali pa vročo čokolado.


Na plast piškotov dodamo Nutellino kremo in jo lepo razporedimo po piškotih, tako, da je debeline vsaj 1 cm.

Druga plast piškotov
Postopek ponovimo vsaj še dvakrat (plast piškotov, plast kreme, plast piškotov in plast kreme), na koncu pa vrhnjo kremo posipamo s čokolado v prahu. Celotna izdelava ne traja več kot 15 minut (všteto s pripravo kreme).


Tiramisu je potrebno v hladilniku ohladiti vsaj za 3 ure, najboljše pa je, da počaka v hladilniku na naslednji dan, ko pa je še veliko boljši.

Po 4 dneh sem našel še izgubljeno fotografijo, katera je nastala čisto na koncu, ko je bila posoda že skoraj prazna.


Pa uspešno izdelavo!

4 komentarji:

  1. danes že drugič na jedilniku...super hitro in dobro ..njam :)

    OdgovoriIzbriši
  2. Vidim, da pridno uporabljaš recept, pohvalno. Pa veseli me, da so ti všeč.

    OdgovoriIzbriši
  3. zmagovalni recept. hvala. :)

    OdgovoriIzbriši