sobota, 15. marec 2014

Torta Čebelica Maja v belem


Bee Maya cake


Zelo podobno torto in s podobnimi figuricami sem delal malo manj kot leto nazaj in je bila objavljena v objavi torta Čebelica Maja.
Tokrat sem se odločil, da naredim podobno torto, vendar v bolj svetli varianti. Tortico so zopet krasile figurice polžev, pikapolonic in pa čebelica Maja, ki so bili izdelani iz tičino mase. Kako izdelati figurico čebelice, bo objavljeno v eni izmed naslednjih objav. 
Bee Maya cake side close up
 Bee Maya cake close up

Tortica je bila narejena iz treh plasti čokoladnega biskvita, polnjena s kremo in višnjami, prelita z ganache kremo iz bele čokolade, po obodu torte pa je bila nabrizgana švicarska maslena krema z belo čokolado. 

Bee Maya cake top

2 komentarja:

  1. Iiiiii, kako je lepa.... Bi tudi kakšen košček poskusila... :)
    Pozdravček,
    Simona

    OdgovoriIzbriši
  2. Čudovita je D.! Prav zagotovo tudi odlična :)

    OdgovoriIzbriši