Prikaz objav z oznako Tičino masa. Pokaži vse objave
Prikaz objav z oznako Tičino masa. Pokaži vse objave

petek, 14. avgust 2015

Figurice iz sladkorne mase

Verjetno ste opazili, da me nekaj časa ni bilo, saj nisem odgovarjal na vaše komentarje pa čeprav sta se v tem času na blogu zvrstili dve objavi. Hvala vsem za pohvale pri izboru mojih posebnih fotografij. Zelo sem bil vesel vaših odzivov in pa seveda pohval. 

Kar nakaj časa je trajalo, da sem prešel iz čistega spletnega odklopa nazaj v spletni svet. Po pravici povedano, se prav prileže takšen popoln odklop od vseh elektronskih naprav in se prepustiti lepoti narave. Letos je bil dopust fantastičen, saj je najina pupa že tako velika, da sem ji lahko odkril prelep morski podvodni svet in življenje v njem. Mislim, da se je zaljubila vanj, saj je bila potapljaška maska njen najbolj uporaben rekvizit. Edina stvar, ki me je vezala na elektronske naprave je bila kamera GoPro, ki je bila moja zvesta spremljevalka, poleg mojih dveh seveda. Nastal je cel kup norih fotk in filmčkov, med katerimi bo sigurno kakšna, ki bo primerna za objavo.

Sedaj pa nazaj k današnji objavi. Tisti, ki me spremljate že dalj časa, veste da za hobi, ki je kot neke vrste antistresna terapija, izdelujem figurice iz sladkorne mase (nekateri jo poznajo kot tičino masa). Čeprav se za izdelavo figuric praviloma uporablja gumi pasta, ki je malo trša in se hitreje suši, vse moje figurice izdelujem samo iz sladkorne mase, ki jo sam barvam z jedilnimi barvami. Prav tako pri tem ne uporabljam raznih praškov za strjevanje mase in se zelo izogibam izdelavi stoječih figuric, ki imajo v notranjosti, po celotni dolžini figurice lesene palčke. Lesene palčke uporabljam samo tam, kjer mora stoječa figurica stati na torti brez druge opore in potem te lesene palčke zapičene v spodnji del nog poskrbijo, da takšna figurica stoji na torti. 

Nisem izučen kipar oziroma oblikovalec figuric, ampak samo ljubiteljski izdelovalec, ki se z igranjem s sladkorno maso vrača v otroška leta, ko je bilo vsem otrokom všeč igranje s plastelinom.
Na blogu je tudi zavihek Kako izdelati o postopku izdelave nekaterih figuric, ki pa zadnje čase malce sameva. Problem je namreč v tem, da je zelo težko oziroma veliko bolj zamudno, če izdelujem figurico in vmes tudi fotografiram. Potem je potrebno še vso to kopico fotografij vsaj toliko obdelati, da so primerne za na splet in da je iz njih razvidno, kako do željenega rezultata. Seveda se bodo vodiči o izdelavi figuric še pojavljali, vendar v manjšem obsegu. 

Tokrat pa predstavljam nekaj figuric iz sladkorne mase, ki so nastale za rojstnodnevne torte. 

Za torto Smrkci sem izdelal naslednje sladke figurice

Maček Azrael iz sladkorne mase

Smurfs cat Azrael fondant figurine Azrael iz sladkorne mase za torto
Smurfs cat Azrael fondant figurine Azrael iz sladkorne mase iz strani


Smrketa iz sladkorne mase

Smurfs fondant figurine Smrketa iz sladkorne mase za torto

In meni najljubši Gargamel iz sladkorne mase

Smurfs Gargamel fondant figurine Gargamel iz sladkorne mase spredaj
Smurfs Gargamel fondant figurine Gargamel iz sladkorne mase stranska

sreda, 6. maj 2015

Angry birds čokoladno pomarančna torta

Angry birds chocolate orange cake with fondant figurines first shot

Ste me pogrešali? Upam, da ne preveč, saj ste si tudi vi verjetno vzeli kakšen dan dopusta ali pa izkoristili te praznične dneve, da ste bili skupaj z družino. Čeprav nam je vreme cel teden nagajalo, pa sta bila dva dneva pravi balzam za naše duše, ko smo se odpravili na dvodnevni izlet na Dunaj v lastni režiji. 

Prav tako se mi je v zadnjem času nabralo preveč ur sedenja za računalnikom, zato je bila odločitev, da se za nekaj časa odklopim iz spleta, pravilna. In kot je že v navadi, je najlažje začeti z objavo o  torti. Tokrat je na vrsti nova Angry birds čokoladno pomarančni torta s figuricami jeznih ptičev in pujsev iz sladkorne mase, ki so še vedno ene izmed najbolj popularnih figuric. 

Kot vedno sem tudi tokrat najprej izdelal figurice osnovnih likov - jeznih ptičev iz osnovne igre Angry birds, ter dva pujsa in kraljico pujsov. Figurice so bile izdelane iz sladkorne mase Smartflex Velvet. 

Angry birds fondant figurines 6 birds and 3 pigs

Tudi ta Angry birds čokoladno pomarančna torta ni bila oblečena v sladkorno - tičino maso, ampak je bila tudi tokrat oblita z čokoladno ganache kremo in okrašena z nekaj koščki tempirane temne čokolade. 

Angry birds čokoladno pomarančna torta je bila sestavljena iz čokoladnega biskvita, pomarančne kreme iz svežih pomaranč in pomarančne lupinice, zravnana s švicarsko kremo s čokolado, prelita z čokoladnim ganache-jem. Okoli torte sem nalepil delčke tempirane temne čokolade. 

Angry birds chocolate orange cake with fondant figurines with tempered chocolate

 

ponedeljek, 13. april 2015

Poročna torta rdeče lilije

Red calla lily wedding cake fondant chocolate and peach cake

Današnja objava bo mogoče kakšni bodoči nevesti in ženinu za inspiracijo, saj bo v tokratni objavi glavno vlogo nosila dvonadstropna poročna torta z rdečimi lilijami. Čeprav pri poročnih tortah ni prostora za napake, sem bil vesel, da sem lahko zopet za družinske člane delal poročno torto.

Tudi tokrat bodoča ženin in nevesta nista bila preveč zahtevna, saj sta želela da zanju pripravim  dvonadtropno torto v dokaj minimalističnem stilu in sicer zelo podobno poročni torti z lilijami, ki sem jo delal že pred časom. Tokrat le z manjšo spremembo, saj je morala biti torta v rdeče beli barvi. 

Red calla lily wedding cake fondant chocolate and peach cake close up on top of the cake

Nekaj dni pred poroko sem iz sladkorne mase Smartflex Flower izdelal več rdečih sladkih lilij, ki so se preko noči posušile in obdržale obliko. Rožice bi izgledale še lepše in bolj naravno, če bi se lotil  stanjšati robove cvetov, vendar pa je "posebna domača  situacija" zahtevala, da sem jih pustil v originalnem stanju.

torek, 24. marec 2015

Torta Plants vs zombies


Plants vs zombies fondant cake front shot
Pri tokratni torti pa sem si zadal dela. Toliko figuric, kot jih je imela ta torta pa še nisem nikoli izdelal. Kljub vsemu porabljenemu času za izdelavo figuric je nastala torta na temo računalniške igrice Plants vs zombies. 

Če imate pametni telefon ali pa tablico, ste si sigurno naleteli na računalniško igrico Plants vs zombies. Nekatere je ta igrica čisto zasvojila in ne mine dan, da je ne bi vsaj malo preigrali. Na srečo nisem med tistimi zasvojenci, saj mi  čas ne dopušča, da bi se lahko malo sprostil z igranjem računalniških igric.  So mi pa liki v igrici precej všeč, saj gre za zelenjavo in zombije, ki so itak v zadnjem času precej popularni. 

Najprej sem se lotil izdelave posameznih figuric iz sladkorne mase. Kot vedno sem tudi tokrat uporabil sladkorno maso Smartflex Flower, ki je namenjena izdelavi okraskov oziroma figuric za torte.  

Meni najbolj priljubljeni pekoči čiliji Jalapeno. 

Plants vs zombies fondant cake chili figurine

Strašni jajčevec Chomper.
Plants vs zombies fondant cake Chomper fondant figurine

petek, 13. marec 2015

Torta Despicable me Its so fluffy

Despicable me unicorn its so fluffy fondant cake front

Tokrat pa tortica o eni zelo puhasti živalci in sicer samorogu iz risanke Jaz baraba v originalu Despicable me. 
Lani sem delal tortico na temo glavnih junakov te risanke in sicer dveh minionov Dave-a in Stuart-a, ki si ju lahko ogledate v objavi Tortica jaz baraba, prav tako pa sem tudi napisal vodič, kako izdelati figurico Miniona iz sladkorne mase, ki ga lahko najdete v objavi Minion figurica

Čeprav gre za luštno risanko, pa je v njej prav poseben prizor, ki se je mnogim vtisnil v srce in je postal že pravi kultni prizor te risanke. Gre se za prizor, kjer punčka na karnevalu vidi puhastega samoroga in izreče znameniti stavek " Its so fluffy, I`m gonna die!" Da bi dobila tega puhastega samoroga, pa mora s pištolo na kroglice zadeti vesoljsko ladjo, kar pa ji ravno ne uspeva. 
Kdor ni gledal celotne risanke, si naj pogleda samo tale odlomek in mu bo vse jasno. 

                                                                                Vir: Youtube

Tudi jaz sem  se najprej lotil izdelave figurice samoroga iz sladkorne mase. Kot sem že večkrat omenil, veliko raje izdeluje figurice živali ali predmetov, kot pa človeške figurice. 

četrtek, 26. februar 2015

Tortica Torbica

Purse bag fondant cake front shot

Kako hitro se čas vrti in kako hitro minevajo dnevi. Zdi se mi, da je vedno manj časa med našimi rojstnimi dnevi oziroma mine ta vmesni čas res precej hitro. Mogoče pa se samo prehitro staram.  

Spet je prišel tisti dan, lahko ga imenujem kar dan D, ko je potrebno s tortico zadovoljiti svojo boljšo polovico. Letos mi je dala proste roke in je dejala, da naj jo presenetim. V glavi se mi je porodila  zamisel za torto s trenutno najbolj vročo temo, vendar pa je ves trud izdelave okraskov za torto padel v vodo, ko je ugotovila za kaj se gre. Mogoče pa idejo s to torto uresničim enkrat drugič. 

Potrebno je bilo uporabiti plan B, ki ga takrat še nisem imel, do rojstnega dne, pa je bil samo še en dan.  Po premišljevanju kaj naj sedaj naredim, sem se spomnil njenih besed "Saj me poznaš in veš kaj imam rada!". In kaj ima moja boljša polovica rada? Jasno. Kot veliko drugih žensk, je tudi ona ljubiteljica torbic, zato se mi je zdela ideja za tortico Torbica zelo primerna. 

Purse bag fondant cake left side

Zvečer sem si pripravil biskvit, kreme in počakal da je odšla spat ter ponoči v "ilegali" izdelal tortico v obliki  ženske torbice. Ker se nisem hotel preveč matrati z obliko in izgledom, sem se odločil za majhno ročno torbico z zebra vzorcem, ki ga je precej lahko za izdelati. 

torek, 17. februar 2015

Torta Kovček

Luggage cake  big picture

Kako presenetiti osebo, ki zelo rada potuje? V mojem primeru je to najlažje storiti s torto, ki bi je bil verjetno vesel vsak popotnik. Poleg tega sem lahko tudi izkoristil željo po izdelavi takšne torte, ki sem jo imel na moji TO DO listi in nastala je torta Kovček. V bistvu bi bil verjetno še boljši naslov Kovček svetovnega popotnika.

Verjetno si poleg mene, tudi kdo od vas, po prihodu domov prinese kakšen spominek iz države, ki jo je obiskal. Jaz moram domov prinašati magnetke, ki jih imamo na kuhinjskem hladilniku, nekateri najbolj zagrizeni, pa si na kovčke lepijo nalepke držav, ki so jih obiskali ali pa vsaj njihove znamenitosti. Še najbolj se mi je zdelo smešno, ko  sem videl avtomobile polepljene z nepreglednim številom nalepk, kje vse so že bili, ali pa tista, ko so imeli na sprednjem vetrobranskem steklu cel kup nalepk iz avtokampov. 

Luggage cake close up shot on handle

petek, 16. januar 2015

Figurica Spiderman iz sladkorne mase / Spiderman fondant figurine

Spiderman fondant figurine topper original

Že dolgo je minilo od zadnje objave z navodili o izdelavi figuric iz sladkorne mase, zato je pravi čas, da s tem nadaljujem.

Danes bom predstavil, kako izdelati figurico stripovskega junaka Spiderman iz sladkorne mase. Pred časom sem že objavil tortico Spiderman, katero je krasila ta figurica in si jo lahko ogledate v objavi Torta Spiderman.

Za izdelavo potrebujemo sladkorno maso v modri, rdeči, sivi  in beli barvi, pisalo z jedilnimi barvami v črni barvi, nož in čopič z nekaj kapljicami vode.

Najprej iz sladkorne mase v modri barvi naredimo svaljek, kateremu spodnje dve tretjine z nožem razpolovimo.

Spiderman fondant figurine topper legs cut

Razpolovljeni del mase z rokama oblikujemo v dva tanjša svaljka in ju oblikujemo ter postavimo v položaj nog pri plazenju po tleh.

Spiderman fondant figurine topper legs apart

Iz sladkorne mase v rdeči barvi naredimo dva manjša svaljka iz katerih bomo naredili škornja.

Spiderman fondant figurine topper red fondant for boots

Iz rdečih svaljkov oblikujemo škornja tako, da zadnji del svaljka s prstom rahlo sploščimo in raztegnemo, da dobimo obliko stopala, takoj za stopalom pa ga rahlo malo stisnemo, da dobimo obliko pete stopala.

Spiderman fondant figurine topper boots close

petek, 9. januar 2015

Tortica Perle

Perle cake diamnond pattern front
Upam, da niste eni od tistih, ki so si takoj po novem letu zadali obljubo, da se bodo letos vzdržali sladkega, saj letošnje leto začnem takoj z objavo o tortici Perle. Tortica Perle, kot sem jo poimenoval, je bila narejena čisto v ženskem stilu s srebrnimi perlicami, manjšim cvetom in diamantnim vzorcem na tortici, ki se na fotografijah slabše vidi. 

Toliko dela, kot mi ga je zadala izdelava te torte, še nisem imel pri tako majhni torti. V bistvu je bil izziv, kako izdelati diamantni vzorec na sladkorni masi brez namenskega orodja - šablone za diamantni vzorec. Po pregledu večjega števila filmčkov na youtubu na temo diamantnega vzorca na tortah, sem ugotovil, da večina te diamantne vzorce izdeluje z različni šablonami, le redki se odločijo za ročno izdelavo. Ker pa spadam med te redke (v bistvu je to izgovor, ker nimam šablone), sem se odločil, da izdelam diamantni vzorec na roke. 


Perle cake diamnond pattern  close up on rose really close

Diamantni vzorec na tortah je velikokrat narejen iz linij, ki so pod kotom 45 stopinj, zato sem se spomnil, da ima tamala še neuporabljen geotrikotnik, s katerim sem si pomagal pri risanju linij v sladkorno maso na torti. Za tiste, ki boste kdaj probali na roke izdelati diamantni vzorec na torti samo nekaj uporabnih nasvetov:

sreda, 17. december 2014

Pomarančna torta za rojstni dan HP

Happy bithday cake HP WI-FI with sign on top

Tale objava je tako sveža, kot je sveža tortica, ki je bila končana danes zjutraj. Naslov objave bi lahko bil tudi, kako računalničar na svoj način ljubkovalno zaželi svoji ženi vse najboljše  za rojstni dan. Če vam še vedno ni jasno kaj sem sem s tem mislil, si probajte napis na torti prebrati v stilu mešanice izgovorjave črk in srbskega reka "piši kao što govoriš".

V bistvu je štorija te torta takšna, da me je sodelavec tik pred zdajci prosil, da skupaj pripravima presenečenje za njegovo ženo. Seveda da je morala biti torta, vendar ne preveč zahtvena, saj nisem časa za izdelavo kakšnih kompliciranih figuric. Ker pa ima sodelavec velik smisel za oblikovanje in izdelavo različnih vrst napisov in logov, je bilo odločeno, da bo na torti samo napis. V nekaj minutah se je domislil napisa za na torto, ki je bil sestavljen iz znaka logotipa podjetja Hewlet in Packard - HP (ki je v povezavi z njeno službo) in napisa "birthday". Ker to ni bilo dovolj, se je čez nekaj minut domislil še dodati znak za brezžično omrežje WI-FI. Ko preberemo napis  WI-FI, je njegova izgovorjava vajfi, kar se sliši kot ljubkovalno za angleško besedo wife (žena).

In če sedaj preberemo celoten napis ter  ga pretvorimo v angleščino in poslušamo izgovorjavo se sliši kot HAPI BRZDAJ VAJFI. Boljše skoraj ne bi moglo izpasti ;) Z nekaj črkami in v dveh znakih je povedano celotno bistvo oziroma sporočilo, ki je bilo namenjeno njegovi ženi.


Happy birthday cake HP WI-FI close up

petek, 5. december 2014

Angry birds čokoladna torta

Angry birds chococlate cake fondant toppers top up

Zadnje čase imam doma zelo malo časa za ustvarjanje, saj se ukvarjam  z zanimivim projektom,  ki bo mogoče ugledal svojo luč nekje v začetku drugega leta. Za kaj se gre, naj ostane še skrivnost.

V mojem arhivu neobjavljenih ustvarjanj, pa je še cel kup fotografij, ki jih objavljam takrat, ko nimam kaj novega za pokazat. Vem, da je to slab izgovor, ampak tako pač je. 

Ena izmed takšnih je tudi ta Angry birds čokoladna torta. Nekaj časa so bili ti jezni ptički ena bolj popularnih stvari, vendar pa sedaj primat prevzemajo figurice iz risanke Ledeno kraljestvo. O jeznih ptičih - Angry birds sem že pisal v objavah :
- moja prva Angry birds torta 
- druga torta Red Angry Bird

Angry birds chococlate cake fondant toppers pigs close up

Čeprav veliko tort oblečem v sladkorno maso (tičino maso), pa so moje tri torte Angry birds obdane s čokolado. Iz sladkorne mase so edino figurice ptičev in pujsev. 

ponedeljek, 1. december 2014

Princeska kolački / Princess cupcake cake

Princess cupcake cake raspberry flavor top up


Če tole ni ena bolj posrečenih izvedb torte, potem pa res ne vem, kaj bi bilo lahko še boljše. Ta tortica Princeska kolački bo sigurno še kdaj v izdelavi, vendar v kakšni drugi obliki.

Kot sem že omenil, se je letošnje praznovanje rojstnega dne naše pupe razvleklo na 4 dni. Namesto ene večje torte, sem moral za vsako priložnost narediti posebno torto. Tortice Frozen Olaf, Trojna čokoladna torta in Gola malinova torta sem že objavil, tokrat pa je na vrsti prav posebna tortica Princeska kolački, ki je bila narejena za skupno praznovanje z njeno sošolko.

Po naštevanju kakšno torto bi obe želeli  in kakšna ne bi smela biti, me je že pošteno bolela glava. Cel kup njunih želj in prepovedi mi je kravžljal možgane. Vendar smo na koncu našli kompromis s katerim smo bili zadovoljni, sedemletnici pa presrečni, saj takšne tortice še nihče ni imel na svojem rojstnem dnevu. 


Princess cupcake cake raspberry flavor left side close up


Ker je bilo praznovanje  v Mestnem muzeju Ljubljana sem se premišljeval v smeri, da bi bilo dobro, da naredim nekaj, kar je veliko bolj priročnega, kot pa navadna torta. Otroci že tako ali tako na takšnih praznovanjih ne pojedo veliko torte, razen naše tamale, ko vedno poje sigurno dva kosa. In na takšnih praznovanjih je potem samo rezanje torte in pospravljanje krožnikov čista izguba časa in nepotrebno opravilo, ker večina otrok sploh ne poje do konca torte ampak se gredo rajši čimprej igrat. 


Princess cupcake cake raspberry flavor right side

petek, 14. november 2014

Tortica Frozen Olaf

Frozen Olaf fondant figurine topper in dark with candles

Verjetno poznate tisti rek "Kovačeva kobila je vedno bosa!". Po vseh torticah, ki jih naredim za širše družinske člane, je potem problem narediti tortico samo za nas doma.

V bistvu pa je leto naokoli in naša pupa je dopolnila 7 let. Vsako leto je že za leto naprej napovedala kakšno tortico si želi in vedno sem ji ustregel po svojih najboljših močeh. Enkrat so bile popularne Winxice in je dobila torto Winx Bloom, drugo leto se je navdušila nad konji in črnim žrebcem Mistralom, zato sem ji naredil tortico Skrivnostni ranč, ki je bila po mojem mnenju ena lepših tortic, ki sem jih naredil. 

Letos pa se je stvar obrnila. Ker smo se dogovorili, da letos velikega praznovanja doma ne bo in bo imela praznovanje skupaj s sošolko, ni bilo nobenega govora o tortici na njen rojstni dan. Ekrat sem že dobil pod nos zgornji rek o kovačevi kobili, zato si nisem smel še enkrat dovoliti, da moja mala princeska za rojstni dan ne dobi svoje tortice.

Tortica je bila v bistvu njeno veliko presenečenje. Vedno mi je pomagala pri izdelavi svoje tortice, letos pa sem tortico pripravil na skrivaj. V službi sem celo kompenziral nekaj  ur, da sem lahko doma spekel biskvit, torto okrasil in izdelal figurico iz sladkorne mase.

Letos je namreč njena najljubša risanka, tako kot od marsikoga drugega,  Ledeno kraljestvo, v originalu Frozen. Sedaj je že toliko stara, da že ve, da je v vseh novejših risankah nekaj žalostnega ali groznega, pa čeprav je vedno na koncu srečen konec, zato novejših risank sploh noče več gledat.  Ko sva jo le prepričala za ogled, pa se je kot vsaka mala deklica navdušila nad liki v omenjeni risanki. Med najljubšimi liki sta ji seveda zelo všeč kraljični Ana in Elsa, vendar pa jo je navdušil tudi snežak Olaf, ki je poskrbel za obilo smeha. 

Frozen Olaf fondant figurine topper front

petek, 7. november 2014

Torta Turbo 2 in GIVEAWAY

Turbo fondant cake 2nd edition close snails top

Verjetno se tisti malce starejši še spomnite risanke, iz katere je znan klic "Ooooo, pozdravljeni ljubitelji kač! Sem modri dirkač, najhitrejša kača na svetu!" Sem vam sedaj priklical stare spomine? 

To so bile risanke, ki so nas v tistih časih  zabavale in ravno tega modrega dirkača se še vedno spominjam, poleg Ponča in Tora. Vendar danes ne bo govora o modri kači, ampak o torti z najhitrejšim polžem, ki je glavni akter novodobne super-duper-ultra risanke Turbo, ki sem jo že omenil.

Pred časom sem že objavil vodič kako izdelati figurico polža Turbo iz sladkorne mase, prav tako, pa tudi objavo o torti Turbo, katero je krasila ta figurica iz sladkorne mase. 

Turbo fondant cake 2nd edition front side

Čeprav se zelo nerad ponavljam in svoje bližnje razveseljujem z novimi figuricami, sem tokrat popustil in izdelal še eno tortico na temo polža Turbo, s tem, da sem mu tokrat dodal še družbo. Turbo je dobil še dva manjša polžka is sladkorne mase, ki sta se odločila, da se z njim pomerita v tekmi na krajše razdalje.

Turbo fondant cake 2nd edition blue snail close up

Turbo fondant cake 2nd edition top up

sreda, 29. oktober 2014

Medvedki Me to you iz sladkorne mase / How to make Me to you fondant figurines

Me to you fondant figurines toppers 3

Po daljšem premoru se vračam z objavami o izdelavi figuric iz sladkorne mase. Cel kup fotomateriala je pripravljenega za objave, pa zares ni časa vsega spisat.

Tokrat predstavljam vodič, kako izdelati medvedke Me to you iz sladkorne mase. Te medvedke verjetno vsi poznate, saj so sivi medvedki z modrim smrčkom prav luštkani. 

Za izdelavo potrebujemo sladkorno maso (tičino maso) v sivi, modri in črni barvi, nož, nastavek za dresiranje z zobci, čopič z nekaj kapljicami vode. 

Me to you fondant figurines toppers fondant color

Najprej iz sladkorne mase sive barve naredimo telo. Večji kos mase najprej zvaljamo v kroglo, nato pa jo s celim prstom na enem delu pristisnemo, da jo rahlo sploščimo. 

Me to you fondant figurines toppers body belly

S tem dobimo izgled telesa s trebuhom. 

Me to you fondant figurines toppers belly side

Manjši kos sive mase zvaljamo v srednje debel svaljek. Prst postavimo na sredino svaljka in ga z rahlim pritiskom valjamo, da ostane na obeh koncih debelješi del mase, na sredini pa se zoža. 

Me to you fondant figurines toppers legs making

ponedeljek, 13. oktober 2014

Torta Bon Jovi / Bon Jovi cake

Bon Jovi fondant cake front
Kje so že tisti časi, ko sem bil še najstnik in  poslušal komade skupine Bon Jovi? 
Med vsemi komadi, mi je še vedno najbolj v spominu ostal komad Its my life. Refren v tem komadu je postal tudi eden izmed mojih vodil v življenju,  saj je treba živeti za tisto kar si želiš in če tudi to počneš na svoj način. 

Se še spominjate refrena:

 It's my life
It's now or never
I ain't gonna live forever
I just want to live while I'm alive
(It's my life)
My heart is like an open highway
Like Frankie said
I did it my way
I just wanna live while I'm alive
It's my life 

Kljub temu, da je Bon Jovi že stara skupina, pa njihove pesmi še vedno zažigajo. Še vedno zažiga tudi njihov pevec Jon Bon Jovi, ki je kot viagra za ženske, ki so bile v tistem času najstnice, sedaj pa prihajajo v njihova najlepša leta. Čeprav je 40 že velika številka, se za ženske to šteje, kot da so prišle spet nazaj na začetek drugih dvajsetih.

In ena izmed teh je tudi moja znanka, ki je pred kratkim praznovala svojih štirideset. Kako lahko presenetiš žensko v štiridesetih, ki je bila nekoč (in še vedno je) velika ljubiteljica skupine Bon Jovi? Tako, da ji za presenečenje podariš torto v precej podobni obliki znaka/logo Bon Jovi, ki je probodeno srce. 

Najprej sem iz sladkorne mase Smartflex Flower izdelal meč in nekaj rožic. 

Bon Jovi fondant cake accessories close

ponedeljek, 29. september 2014

Izdelava nogometne žoge iz sladkorne mase / How to make fondant soccer ball

Fondant soccer ball
Danes en hiter in zares preprost prikaz, kako izdelati repliko nogometne žoge iz sladkorne mase. Ko boste videli postopek, boste ugotovili, da lažje skoraj ne gre.

Za izdelavo potrebujemo samo sladkorno maso v beli in črni barvi ter nekaj kapljic vode. 

Najprej naredimo 12 manjših črnih kroglic (poskušajmo delati vse enake velikosti), nato še 20 belih kroglic enake velikosti in eno večjo belo, ki pa naj bo cca 8 x krat večja od manjših. 

Fondant soccer ball white and black balls close

Kroglice na enem mestu malo navlažimo z vodo in jih nato lepimo na večjo kroglico v obliki rožice s petimi listi. Črna kroglica na sredini in pet belih okrog nje.

Fondant soccer ball flower close

četrtek, 18. september 2014

Poročna torta Lilije / Calla lily wedding cake

Wedding cake Calla lily front
Zadnje čase sem okupiran z izdelavo raznih čili omakc in čilijevega prahu, saj je sezona pobiranja teh pekočih plodov na višku. Kljub slabemu vremenu, mi je uspelo pridelati kar lepo letino čilijev, ki jo bom predstavil v naslednjih objavah. 
Med vsem ostalim dogajanjem pa najdem tudi čas, da se malo poigram z sestavinami za biskvit, mešanjem sestavin za kreme in valjanjem ter oblačenjem tort v sladkorno maso. 

Iz tega igranja je tokrat nastala dvonadstropna torta Lilije, ki z lahkoto nekaterim polepša njihov poročni dan. Zelo mi je všeč stil preprostih in minimalistično okrašenih tort, zato je torto krasilo nekaj lilij izdelanih iz sladkorne mase. 

Wedding cake Calla lily top up