Ššššhhhhhh, šššššhhhhhhh!!! Šššššhhhhh, šššššhhhhhh!!! Ap-či-ha!!!!
Da obrišem prah in pajčevino iz bloga, ki je bil kar nekaj časa v stanju mirovanja. Skoraj sem že pozabil na geslo za prijavo ;) Po zatonu oziroma neaktivnosti kar nekaj blogerk in blogerjev, ki smo bili kar nekaj časa precej aktivni na slovenski blogerski sceni, je tudi pri meni prišlo do pomanjkanja inspiracije. Pa stem ne mislim, da je bilo pomanjkanje ustvarjanja, kuhanja in peke, ampak to, da je potrebno to mojo idejo in fotografije preko tipkovnice preliti na splet. Zaenkrat je to sedaj za mano in gremo skupaj naprej.
Ker že dolgo ni bilo nobene objave o sladicah, je pametno da začnem kar s preprosto presno sladico in to so mini presne marelične tortice.
Vem, da zamujam s to objavo za nekaj tednov, vendar pa se marelice trenutno še vedno dobijo v trgovinah. Niso tako dobre kot domače, lahko pa vseeno preizkusite recept in si ga shranite za drugo leto.
Če nam je vreme naklonjeno in imamo srečo, da nas vse vremenske nevšečnosti obidejo, nas konec poletja razveseljujejo domače marelice. Pri marelicah je tako, da jih imaš rad ali pa ne. Problem je v tem, ker je težko najti ravno prav zrele marelice. Če so premalo zrele, so še malce kisle in trde, če pa malce zamudimo, pa so že prezrele in posledično premehke in jih ljudje ne marajo. Za presne tortice so dobre ravno prav zrele in tudi tiste prezrele, saj se za idzelavo marelične kreme zmiksajo z drugimi sestavinami.
