Ferrero rocher tortica

Čeprav nas zadnje čase navdušuje kombinacija temne čokolade in praženih olupljenih mandljev, je klasika, kot je kombinacija čokolade in praženih lešnikov še vedno zelo IN. Včasih smo bili srečni, če smo dobili čokolado s celimi lešniki, ki je bila veliko boljša od tiste, kjer so bili zdrobljeni. Tistih ni nihče preveč maral. Kasneje, ko so prišle Ferrero rocher kroglice so tudi tisti zvesti celim lešnikom presedlali na te majhne čokoladne kroglice polne majhnih koščkov lešnikov. Vendar tokrat ne bom o Ferrero rocher kroglicah ampak o tortici, ki so ji bile te kroglice navdih po okusu, zato je dobila ime Ferrero rocher tortica.  

V današnjem času v trgovinah dobimo lešnike v vseh možnih oblikah. Čeprav je lažje delati z že zmletimi in praženimi lešniki, pa je nam všeč domače praženje lešnikov in vonj le teh, ki se širi po stanovanju, ko še tople sekljam. S praženjem, lešniki dobijo bolj intenzivni vonj in okus. Praženje lešnikov pa tudi ni noben bavbav, saj potrebujemo le ponev in kuhalnico za stalno mešanje, da se ne prežgejo. V ponev stresemo posušene lešnike in jih pražimo  s stalnim mešanjem, saj s tem poskrbimo, da se ne prežgejo. Ko začne lupinica pokati in odstopati od lešnikov so dovolj praženi, to je cca 5 minut. Lahko pa jih tudi pražite v pečici, tako, da v pladenj postavite papir za peko, lešnike stresete nanj in v pečici na 180 stopinjah pečete 10 minut. 

Edina slaba stran praženja lešnikov je ta, da jih je potrebno olupiti oziroma, da jim odstranimo rjavo tanko kožico. To najlažje storimo tako, da še vroče lešnike zavijemo v čisto kuhinjsko krpo, malce počakamo, da se ohladijo, nato pa jih v krpi z gnetemo drgnemo enega ob drugega, da ovoj sam odpade. 

Ko so lešniki še topli, se jih z lahko z ostrim nožem naseklja na koščke, ki nam ustrezajo. Na tak način pripravljam lešnike za razne sladice in pa za pripravo domače granole.  Tudi tokrat sem na ta način pripravil lešnike, ki so bili v kremi in na koncu potreseni po tortici. 

In kaj sestavlja to našo Ferrero rocher tortico? Biskvit je narejen po vsem znanem receptu za "Crazy cake", ki je odlična izbira ali nadomestek za pripravo biskvita brez jajc ali mlečnih izdelkov. Recept je prirejen po moje, da je dovolj za tortico velikosti 20 cm premera. Krema je iz domače nutelle in z dodatko nasekljanih praženih lešnikov (vi lahko uporabite tudi kupljeno nutello če želite), preliv je iz temne čokolade in smetane, torta pa je potresena s praženimi nasekljanimi lešniki. In okus? Zelo čokoladen in lešnikast, kot je pravi Ferrero rocher.

Domača nutella

Ena izmed stvari, ki jih že nekaj časa uvajam pri najini mali pupi je to, da jo uspešno privajam na doma pripravljene namaze. Poleg zelenjavnih namazov je tukaj še tisti, ki ji je zares najbolj všeč in to je lešnikovo čokoladni namaz, ki ga imenujemo kar domača nutella. Vsa stvar je še toliko bolj zanimiva, ker pri pripravi namaza sodeluje oziroma je prevzela skoraj celotno pripravo, saj se s tem igramo improviziran šov Gostilna išče šefa.  Med tem, da se zelo zabavamo in je vsakič zares zelo zabavno, pa jo s tem malo zamotimo, da pozabi na risanke, poleg tega pa ji vcepljamo v glavo, da je kuharija in priprava jedi tudi zabavna. Zadnje čase opažam, da je čedalje več moških povezanih s kuharijo in se procent kuharjev in kuharic že počasi preveša na moško stran. Že nekaj časa se pojavlja trend pri mladih dekletih, da si želijo moških, ki znajo kuhat, da njim to ne bi bilo treba. Čeprav to niti ni slabo, pa upam, da bo naša mala pupa rada kuhala vsaj toliko, kot to dela njen ata ;)

Na spletu je polno receptov za domačo nutello, ki se med seboj razlikujejo po sestavinah, količini sestavin in pripravi. Tudi sam sem jih sprobal kar nekaj, vendar pa sem na koncu ostal pri tistem, ki je nam najbolj všeč. Čeprav gre za lešnikovo čokoladni namaz, ki naj bi bil podoben nutelli, pa od njega ne pričakujte tistega pravega okusa nutelle, saj v mojem primeru ne gre za tako sladek namaz kot je nutella in ne vsebuje večje količine mleka, je pa zato veliko bolj bogat z okusom po lešnikih. 

Lešnikova halva

Danes se pa selimo k najbolj znani indijski sladici in to je halva. Čeprav ne gre za najbolj zdravo sladico, sladic tako ali tako ne moremo šteti k zdravim stvarem, pa se vsake toliko časa lahko malo pregrešimo. Recept zanjo sem našel na blogu VEDSKA KUHARIJA, kjer si lahko ogledate tudi celoten postopek izdelave Lešnikove halve.

Lešnikova halva (za 4 porcije)

- 200 gramov lešnikov

- 0,5 litra mleka

- 120 gramov trsnega sladkorja

- pol žličke kardamoma

- 2 lovorova lista

- 100 gramov masla

- 120 gramov zdroba

Lešnike najprej popražimo v pečici na 180 stopinjah 10 do15 minut, nato pa jih olupimo, da se znebimo grenke lupine. Polovico jih zmeljemo na fino, polovico pa na grobo. Jaz to naredim kar v sokovniku Omega 8006 z nastavkom za mletje. 

V kozici zmešamo mleko, sladkor, kardamom, mlete lešnike in lovorjeva lista ter zavremo. Ko zavre, zmanjšamo temperaturo ter pustimo še cca 5 minut na rahlem ognju, da se počasi kuha.

V ponvi razpustimo maslo in dodamo zdrob. Med stalnim mešanjem zdrob popražimo, da se začne ločevati od masla in postane malo temnejše barve.

Zmanjšamo temperaturo ter med stalnim mešanjem k zdrobu vlivamo mleko z lešniki. Pri tem pazimo, da se ne opečemo, saj začne masa cvrčati in špricati naokoli.

Halvo kuhamo še nekaj minut na rahlem ognju toliko časa, da izhlapi vsa tekočina, masa pa postane rahlo lepljiva.

Še z vročo halvo napolnite posodice in jo po želji okrasite. Lahko jo pustite, da se popolnoma ohladi, lahko pa jo pojeste tudi mlačno.

Robide, zajtrk prvakov in osji pajek

Tokrat pa malo drugačen naslov objave, ki ga niste vajeni pri meni. V bistvu pa se navezuje na objavo pite z robidami, ki sem jo pred nekaj časa objavil. 

Že takrat sem omenil, da imam ogledan velik grm divjih robid, ki pa takrat še niso bile zrele. Ko sem prišel iz dopusta, sem takoj naslednji dan odšel do tega grma in upal, da mi še niso pobrali vseh robid. Na kraju sem opazil, da so začele robide šele dobro zoreti in ni bilo potrebe za mojo bojazen.  V prejšnjem tednu pa sem jih lahko že začel dnevno nabirati, tako da jih lahko vsak dan naberem manjšo skledico (cca 150 gramov). Moji sprehodi s psičko so se tako popestrili, da je sedaj med sprehodom tudi borba s trni. Ampak nič zato, saj se je vredno malo pomatrati, da si lahko naberem nekaj teh zame okusnih plodov, ki vsebujejo veliko vitamina C, K, B1 in B2 ter mangan, fosfor in magnezij.

Največkrat jih pojemo takoj po sprehodu, velikokrat pa si jih pustim za zjutraj, kjer si pripravim zajtrk prvakov. In kaj je ta moj tako imenovan zajtrk prvakov. 

Sestavljen je iz:
- 5 žlic ovsenih kosmičev
- 1 žlice suhih brusnic
- 1 žlica suhih goji jagod
- 1 žlica pecan orehov
- 1 žlica mandljev
- 1 žlica lešnikov
- 1,5 dcl kozjega jogurta
- nekaj svežih robid

Pecan orehe, mandlje in lešnike sem zdrobil z valjarjem in dal v skodelico, nato pa jim dodal še ostale sestavine. Zame popoln zajtrk, ki me nasiti in mi da energije za cel dan. 

V teh dneh sem razmišljal, zakaj pa nihče ne nabira teh robid. Res je, da ta del sprehajalne poti ni tako obljuden, vendar pa je grm robid skoraj zraven poti in so robide lepo vidne ter kar vabijo k nabiranju. Tri dni nazaj pa sem ugotovil zakaj. Na mestu, kjer je najlažji dostop do grma robid je  čuvaj, ki verjetno odvrača potencialne nabiralce. In kdo je ta čuvaj? En lepših večjih primerkov samice osjega pajka (Argiope bruennichi).  Ko sem zavil s poti in hotel priti do robid sem zagledal to velikansko pajkovko, ki se je nastavljala na svoji mreži. Kar naenkrat mi do robid ni bilo veliko mar in dobil sem kar malo slab občutek. Pajkov se ne bojim, vendar pa ko vidiš tako velikega in še takšne svareče rumene črne barve, ni ravno prijetno, ko se zaveš, da si prejšnje dni hodil po njegovem teritoriju. Če mi bo uspelo bom v  naslednjih dneh probal naredit še kakšno lepšo fotko in ndodal nekaj, da bo vidna velikost, za sedaj pa samo ti dve fotki. 

Bi si želeli takšnega lepotca v svoji bližini?

Energijske kroglice - presne in domače

Ne vem zakaj se še nisem spravil objavit takšnih preprostih izvedb priprave domačih energijskih kroglic, saj takšne kroglice večkrat izdelam iz pulpe, ki ostane po sočenju sadja in zelenjave. 

Ker pa vem, da vsi nimajo sokovnika Omega, pa sem se odločil, da tokrat predstavim enostavno verzijo izdelave podobnih kroglic vendar s sestavinami, ki so dostopne vsem. 

Za domače presne energijske kroglice potrebujemo:

- 100 gramov lešnikov

- 100 gramov indijskih oreščkov

- 100 gramov suhih brusnic

- 2 žlici medu

- kokosovo moko

Lešnike, indijske oreščke in brusnice namakamo čez noč v vodi. Naslednji dan jih dobro speremo in odcedimo. V blenderju vse skupaj zmeljemo (jaz sem uporabil kar  sokovnik Omega) in nastali zmleti mešanici dodamo 2 žlici medu. 

Vse skupaj dobro premešamo in iz nastale mase oblikujemo manjše kroglice, ki jih povaljamo v kokosovi moki. Iz nastale mase je prišlo 21 energijskih kroglic, v bistvu 22, ampak sem eno že med fotoseanso pojedel. Verjetno pomanjkanje energije.  

Včasih ko nam zmanjka energije ali pa se nam zalušta kaj sladkega je boljše pojesti kaj takšnega kot pa kakšen kupljen izdelek.

Presna torta Yin Yang

Tale tortica pa je nastala čisto slučajno oziroma skoraj po neuspelem poizkusu.

Znanka me je prosila, da bi imela presno tortico ampak polovico čokoladne in polovico jagodne. Ker nisem hotel delati dveh tort naenkrat in jih potem rezati na pol, sem se odločil, da poskušam narediti v enem poizkusu celo tortico. Za pomoč sem si pripravil trak pvc folije, s katero sem po polovici pregradil tortni model in ga fiksiral s ščipalkama za perilo. Ko sem začel vanjo zlivati čokoladno in jagodno maso, pa se je pvc folija upognila v čuden položaj. Na začetku sem se zasekiral, nato pa ugotovil, da pa bo tortica izpadla še boljše, saj je nastala oblika podobna znaku Yin Yang.  Tortico sem ohladil, nato pa previdno odstranil trak in nastala je presna tortica podobna znaku Jin Yang brez pik. 

Spodnja plast
- 200 gramov mandljev
- 125 gramov datljev
- 50 gramov kokosovega masla
- 2 žlici vode

Čokoladno lešnikova plast
- 100 gramov lešnikov
- 125 gramov datljev
- 2 polni žlici presnega kakava
- 75 gramov kokosovega masla
- 2 žlici agavinega sirupa
- 2 žlici vode

Jagodna plast
- 120 gramov indijskih oreščkov
- 300 gramov jagod

- 75 gramov kokosovega masla
- 2 žlici agavinega sirupa

Mandlje, lešnike, indijske oreščke in datlje čez noč namakamo v vodi.

Za spodnjo plast v blenderju zmeljemo sestavine navedene zgoraj za spodnjo plast. Raztegljiv tortni model nastavimo na premer 24 cm in nastalo maso razporedimo in zravnamo da nastane cca 1 cm visoka plast. 

Tortni model razpolovimo s trakom pvc folije v željeno obliko.

Nato v blenderju naredimo čokoladno lešnikovo maso in kasneje še jagodno maso. Obe masi istočasno vlivamo v tortni model in pazimo, da se trak pvc folije ne prevrne. Proti koncu vlivanja obeh mas, pa tudi pazimo na višino, da so plasti v isti višini,  ko končamo vlivanje. 

Tortico hladimo v hladilniku najmanj 2 uri, nato pa previdno odstranimo trak pvc folije in pustimo, da se plasti počasi združita. 

Na koncu je nastala prav zanimiva izvedba presne tortice, pa še nekaj novega sem osvojil

. 

Korenčkova torta brez glutena

Že dolgo časa sem želel objavit recept za korenčkovo torto, ki me je navdušila, ko sem jo prvič spekel in odnesel v službo mojim sodelavcem. Ko je torte zmanjkalo in so jo vsi prehvalili, sem sodelavcem šele povedal, da je bilo v torti korenje in da je bila to korenčkova torta. Prvo niso mogli verjet, nato pa so torto še enkrat prehvalili. Na žalost  pa sem takrat delal torto po navdihu oziroma z dodajanjem sestavin na uč, zato mi potem nekaj časa ni uspelo narediti podobne oziroma tako dobre korenčkove torte. Na srečo pa me sodelavci po enem letu še vedno prosijo, da naj objavim recept za korečkovo torto, zato sem zavihal rokave in našel način za popolno korenčkovo torto. 

Vzel sem si čas in pregledal veliko večino receptov za korenčkovo torto, ki so objavljeni na spletu. Kljub vsem tem receptom pa sem želel narediti korenčkovo torto na svoj način oziroma na način, ki ga vpeljujem v naši prehrani. Iz objavljenih receptov sem pobral nekatere njihove dobre stvari pri tem pa sem stremel k:

- da iz torte izločim moko in s tem naredim torto ki je brez glutena (tole je za Gourmet forever)

- da v torti uporabim namočene oreščke, s čimer v oreščkih odstranimo inhibitorje encimov in letine ter sprožimo hranilne snovi in vitamine (kot pri pripravi presnih tort)

- da  v torti ni preveč sladkorja 

- da bo priprava enostavna in brez kompliciranja

- in da poskušam narediti torto, ki bo mehka in sočna

Najbolj važna sestavina pri tej torti pa je korenček. Ali sploh še veste kakšen okus ima korenček? Vse to korenje, ki se prodaja v trgovinah, tudi takšno, ki je označeno z BIO ali EKO se ne more primerjati z mladim korenčkom, katerega pridelate doma ali pa s tem, ki se ga dobi sedaj na tržnici. Ti lepi šopki mladega korenčka, imajo okus po zares pravem korenju oziroma takšnega, kot se ga spominjam iz mladih let. Sedaj vem zakaj mi druge korenčkove torte niso bile tako dobre. Zato, ker sem jih delal iz kupljenih velikih korenčkov, ki se ne morejo primerjati s tem mladim.

Moja popolna korenčkova torta:
- 4 jajca
- 150 gramov rjavega sladkorja
- 1 dcl grškega jogurta
- 25 gramov kokosovega masla
- 200 gramov mletih mandljev
- 100 gramov zdrobljenih praženih lešnikov
- 300 gramov zdrobljenega korenja (ali pa sesekljanega)
- naribana lupinica bio pomaranče
- na zelo fino sesekljan košček ingverja (polovica palca)
- 1 žlička mletega cimeta
- pol žličke mletih klinčkov
- pol žličke muškatnega oreščka
- žlička vinskega kamna (ali pecilni prašek)
- pol žličke sode bikarbone
- ščep soli (himalajske)

Krema
- 250 gramov mascarpone sirčka
- 200 ml sladke smetane
- naribana lupinica bio pomaranče
- žlica vanilijega sladkorja
- sok iz polovice pomaranče

Navedene sestavine so za torto v tortnem modelu premera 26 cm, biskvit pa je visok 4 cm.

Najprej si pripravimo sestavine in model. Mandlje namočimo čez noč in jih naslednji dan dobro odcedimo in zmeljemo v moko. Tortni model namastimo in spodnji del obložimo s papirjem za peko (odrežemo krog). Korenček operemo in ga sesekljamo na zelo fino. Najboljše je kar v kakšnem sekljalniku, jaz pa sem ga kar zmlel z nastavkom za mletje v sokovniku Omega. Lešnike v ponvi na hitro prepražimo in še vroče zdrobimo na majhne fine koščke ali pa jih zmeljemo (tudi ti so se zmleli v sokovniku). Kos ingverja veličine polovice palca olupimo in na zelo fino sesekljamo in naribamo lupinico ene bio pomaranče. 

V mešalniku stepamo jajca s sladkorjem, da se sladkor razstopi in masa naraste. Dodamo grški jogurt in stopljeno kokosovo maslo ter na hitro še enkrat premešamo. Nato pa dodajamo sestavine v vrstnem redu in skozi narahlo mešamo: mlete mandlje, zdrobljene lešnike, korenček, lupinico pomaranče, ingver, žličko cimeta, pol žličke mletih klinčkov, pol žličke muškatnega oreščka, vinski kamen, sodo bikarbono in ščepec soli (mi doma uporabljamo himalajsko sol). Vse sestavine dobro premešamo, pri čemer se ne ustrašit, ker je masa zelo tekoča. Nastalo maso zlijemo v namaščen tortni model in pečemo v ogreti pečici 40-45 minut na 180 stopinjah, oziroma tako dolgo dokler ni tester čist in suh (biskvit je pečen, ko zobotrebec zapičimo v sredo in ven potegnemo čistega in suhega).

Ko je biskvit pečen, ga damo iz pečice in ga ohladimo na rešetki. Vmes si pripravimo kremo, kjer stepemo sladko smetano skoraj so čvrstega, ji dodamo žlico vanilijega sladkorja, mascarpone, sok polovice pomaranče in pa naribano lupinico ene pomaranče. Vse skupaj dobro zmiksamo in nastane neke vrste pomarančna krema, ki da korenčkovi torti posebno noto. S kremo napolnimo vrečko za dresiranje in torto okrasimo.

Zadnje čase je moja draga postala ta najhujši kritik moje kuharije, lahko bi jo kar primerjal z Gordonom Ramseyem. Čeprav ji je vse dobro pa ima vedno nekaj malega za pripomniti. Lahko bi rekel, da sem ji tokrat zaprl usta, vendar pa je že ob prvem grližljaju navdušeno dejala, da je pa tole sigurno najboljša torta, ki sem jo naredil do sedaj. Mehka, sočna, ravno prav sladka ter polnega okusa. Še predno sem lahko naredil majhen fotošuting, je že zahtevala drugi kos. 

Malo manj kot polovica tortice je dočakala tudi drugi dan, saj je tortica nasitna in sta bila dva kosa čisto dovolj. Kljub temu, da je bila tortica v hladilniku brez pokrova, za hladilnik pa vemo, da izsuši hrano, pa je bila tudi drugi dan še vedno mehka in sočna.

Ste že poskusili korenčkovo torto?

Presna jagodna torta

Na praznik dela, se je ob 8 uri zjutraj že veselo vrtel moj multipraktik in sekljal sestavine za presno tortico. Ker nas je večina blogerjev začelo objavljat presne sladice, ki prekašajo vse navadne sladice, sem danes zopet jaz na vrsti, da predstavim mojo presno jagodno tortico.  Recept sem zasledil na blogu Živeti preprosto zdravo, količina sestavin in izvedba pa je bila v mojih rokah. Pri presnih tortah je tako, da pri njih res ne moreš zgrešit pri izdelavi, potreben pa je malo boljši sekljalnik oziroma multiprakik. 

Presna jagodna tortica je bila sestavljena iz:
Testo:
- 200 gramov lešnikov
- 100 gramov datljev
- 25 gramov kokosovega masla
- žlica vode

Krema:
- 250 gramov indijskih oreščkov
- 300 gramov jagod
- 4 žlice agavinega sirupa
- 100 gramov kokosovega masla
- žlica limoninega soka

Lešnike, datlje in indijske oreščke čez noč  namočimo v vodo. Zjutraj odcedimo, lešnike in indijske oreščke pa obrišemo v papirnato brisačo. Najprej zmeljemo lešnike in jih odstanimo iz posode. Nato v multripraktiku zmeljemo datlje in stopljeno kokosovo maslo v pasto in jim dodamo zmlete lešnike. V tortni model natresemo malo mletih lešnikov, nato pa nanje stresemo nastalo mešanico in jo s pritiskanjem z ravnim dnom kozarca poravnamo. 

V multipraktiku na zelo fino zmeljemo indijske oreščke. Dodamo očiščene jagode, agavin sirup, stopljeno kokosovo maslo in limonin sok. Vse skupaj zelo dobro zmeljemo in zmešamo tako, da nastane krema. Kremo zlijemo v tortni model in jo zravnamo. Torti model postavimo vsaj za 5 ur v hladilnik, da se krema utrdi. Na koncu tortico po želji dekoriramo, jaz sem tokrat uporabil narezane jagode.

Ta tortica je bila sestavljena v nastavljivem tortnem obroču z mero nastavljeno na 22 cm premera, pri tem je iz sestavin nastalo testo višine 1 cm in 2,5 cm kreme.

Tortica je čakala na razrez 5 ur v hladilniku in 15 minut do popolnega uničenja. Pri nas sladice ne morejo prekoračit čas roka trajanja .  

Presna jagodna torta je res preprosta za izdelavo, kot večina presnih sladic.  Pozivam vse tiste skeptike, ki še niso puskusili presne tortice, da si jo pripravijo doma, saj verjamem da jih bo večina navdušenih  nad temi preprostimi presnimi sladicami.

Dišeči božični piškoti

Noro! Res noro! Ne morete verjet, kako je včeraj pri nas doma dišalo? Po pravici povedano je še danes v pečici vonj po peki teh piškotov. Na Kulinariki sem opazil, da je ta mesec najbolj gledan recept za Božično novoletne piškote. Moja je bila v službi, midva z našo tamalo pa sva prešla takoj v akcijo in se zabavala v kuhinji. Recept sem malo spremenil, tako da je ustrezalo mojemu načinu izdelave, končni izdelek pa je bil vizualno podoben originalu.  Kaj naj rečem. Tole morate res probat, ker že samo vonj, ki se širi iz pečice pričara pravo božično vzdušje. 

Zamešala pa sva naslednje (rum in rozine sva izpustila):
- 150 gramov masla
- 4 žlice agavinega sirupa (namesto sladkorja)
- 2 jajci
- žlica domačega vanilijevega sladkorja (vrečka kupljenega)
- ščepec soli
- sok ene pomaranče (srednje velika)
- pest sesekljanih mandljev
- pest sesekljanih lešnikov
- 100 gramov temne čokolade - sesekljane
- 250 gramov ostre moke
- pol žličke vinskega kamna (pecilni prašek)
- 2 žlici nesladkanega kakava
- naribana lupinica ene bio pomaranče in bio limone
- naribana korenina ingverja (cca 5 cm za prst debela, v originalnem receptu je žlička suhega)
- žlička cimeta
- pol žličke muškatnega oreščka

Maslo sva stopila, ohladila in ga zmešala z agavinim sirupom in  vanilijevim sladkorjem. Med mešanjem eno po eno dodajala jajci in na koncu pomarančni sok z naribanima lupinicama pomaranče in limone ter nariban ingver. 

Lešnike, mandlje in čokolado sva nasekljala, jih dodala v maso in premešala. 

V drugi posodi sva zmešala moko, vinski kamen, kakav, cimet in muškatni orešček. Zmešane sestavine sva presejala v maso, na hitro z lopatko premešala ter odšla na plesne vaje. No, na plesne vaje vam ni treba iti, čeprav bi vam jih privoščil, ampak je pa v tem času masa počivala v hladilniku. 

Iz nastale mase sva oblikovala krogljice, katere sva sploščila in jih polagala eno zraven druge na papir za peko v pekaču. Pekla sva jih točno 16 minut na 190 stopinjah, dišalo je celo stanovanje, spekli pa so se rahli, dišeči in zelo zelo dobri božični piškoti. 

Pogled v dišečo pečico.

Poleg vonja in okusa teh piškotov je pa najboljše to, da skoraj nobeden ni identičen, saj so sestavine po njih različno porazdeljene, tako, da eni sekajo na ingver, drugi imajo več koščkov čokolade, tretji lešnikov, četrti več lupinice,  itd.... 

Priznam, da bo pri nas doma še velikokrat dišalo. Kaj pa pri vas?